Dès mon arrivée à Rouyn-Noranda au mois de mai, un de mes lieux favoris devint rapidement la brasserie artisanale le Trèfle Noir, situé sur la principale. En plus d’offrir une sélection incroyable de bières, toutes plus délicieuses les unes que les autres, un vaste choix de scotch et une ambiance chaleureuses, le Trèfle Noir a un staff absolument génial et une terrasse où il fait bon passer plusieurs heures.

Peut-être suis-je loin d’être la seule à vivre un moment de déception lorsque, passé 16h30 la fin de semaine du FME, on peut voir la sélection de bière changer pour n’offrir que la bière officielle du FME, soit la Boréale. Mais qu’à cela ne tienne! La microbrasserie offre en randall la Boréale I.P.A. avec houblon Chinook. En d’autres termes, on fait passer la bière par une chambre d’infusion, le randall, permettant de donner le goût, dans ce cas-ci, du houblon de variété Chinook. Pour la modique somme de 5$ la pint (4,25$ le verre), il nous est donc possible de déguster une toute nouvelle bière et le tout, en assistant à un 5 @ 7 gratuit.

Je tiens à préciser que je n’ai reçu aucune commandite pour faire cette promotion (mais elle ne serait pas de refus!).